Dolce Vita Hotels

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Ausdauersportarten wie Joggen, Nordic Walking,  Radfahren, Schwimmen sind alle sehr empfehlenswert.  Sehr viele, anfangs noch ambitionierte Menschen sind manchmal aber schon nach kurzer Zeit frustriert. Das liegt oft daran, das diese Personen keinen positiven Effekt durch den Sport feststellen können. Die Lösung dafür liegt bei genauem Hinsehen auf der Hand. Die gewählte Belastung war entweder zu niedrig  oder zu hoch.

Wenn Sie beim Joggen rennen, dann schwitzen Sie zwar viel und sind völlig ausgepowert, dass bedeutet aber nicht unbedingt, dass Sie viel Gewicht bzw. Fett verloren haben. Bei zu hohen Trainingsreizen reagiert der Körper meistens entweder mit einer Leitungsstagnation oder mit Leistungsabfall.

Wenn Sie den  Körper allerdings zu geringen Reizen aussetzen, dann bleibt der Leistungsstand entweder auf dem gleichen Niveau oder wird sogar noch schlechter.

Mit einer Pulsuhr können Sie durch die Messung der Herzfrequenz Ihr Training ganz einfach und bequem optimieren.

Um diese Technik auch sinnvoll nutzen zu Können, sollten Sie zunähst Ihre ganz persönliche maximale Herzfrequenz ermitteln. Genaue Werte erhalten Sie durch eine Laktat-Leistungsdiagnostik.
Hier erfahren Sie Ihre aktuelle Fitness und wo Ihren individuellen Grenzen liegen. Die Messwerte können Sie dann in Ihre Pulsuhr einspeichern.

Die Laktatleistungsdiagnostik können Sie gleich bei Ihren nächsten Urlaub im Preidlhof machen.

Viel Spaß beim Trainieren

Eure Martina

Diese Woche hat im Preidlhof die Gourmetwoche stattgefunden mit vielen kulinarischen Highlights wie Kochnachmittagen mit dem Küchenchef, Weindegustationen, Verkostungen von Schokolade, Rum und Olivenöl, eine kulinarische Einkaufstour mit Küchenchef Jürgen Kerschbaum in Meran und heute noch die Weinschule mit Sommelier Armin. Jeden Abend verwöhnte unsere Küche die Gäste außerdem mit einem Thema-Galamenü wie “Mediterrane Kräuterküche”, “Entlang der Südtiroler Weinstrasse” und “Vermählung von Erdbeeren und Schokolade”. Von Sommelier Armin kam dazu immer noch die passende Wein-Degustationsfolge mit feinsten Weinen aus Südtirol und Italien. Ein wahre Feinschmeckerwoche mit vielen kulinarischen Höhepunkten und schönen Erinnerungen zum Mit-nach-Hause

-nehmen. Hier ein kleiner Rückblick in Bildern

Für alle Cabriofans und für alle, die die schönsten Täler und Fleckchen von Südtirol und den umliegenden Regionen Italiens kennenlernen möchten…

…gibt es jetzt 10 Touren mit GPS Daten, die wir unseren Gäste auf eines unserer 3 TomTom-Navigationsgeräte laden und kostenlos für 1 Tag zur Verfügung stellen

z.B.
Um den Gardasee:
Naturns – Torbole – Limone – Tremosine – Toscolano – Bardolino – Naturns

Große Dolomitenrundfahrt
Naturns – Gröden – Corvara Stern – Valparola Pass – Cortina – Tre Croci Pass – Misurinasee – Dürrensee – Höhlensteintal – Toblach – Naturns

Weingärten im Südtiroler Unterland und der Kalterer See
Naturns – Kaltern – Tramin – Margreid – Fennberg – Kurtatsch – Kalterersee – Naturns

Rund um die Brenta
Naturns – Ultental – Val di Sole – Madonna di Campiglio – Molveno See – Mezzolombardo – Gampenpass – Naturns

...und noch viele mehr!

Am Montag 18.April war das Filmteam vom nationalen italienischen Fernsehsender RAI2 im und um den Preildhof unterwegs um für die Sendung “Sí VIAGGIARE” zu filmen. Das Thema der Sendung: Äpfel & Co. und Urlaub in den Dolce Vita Hotels!

Im Beautycenter “Jungbrünnl” gab’s Beautytreatments auf Apfelbasis und viel Wissenswertes um die Wirkungen des Apfels. Alles rund um den Apfelanbau und die Vinschger Äpfel erzählte dann die VIP. Mit Wanderführer Ernst wurde durch die blühenden Apfelwiesen gewandert und zum Abschluss kochte unser Souschef Martin Burger in der Showküche feinste Gourmet-Apfelgerichte wie DOLCE VITA APFEL-DESSERT, APFEL-RISOTTO mit Zander und APFEL-SÜPPCHEN im Golden Delicious Apfel! Ach ja, und die Apfel-Schnapsverkostung am Ende dürfen wir auch nicht vergessen.

Und hier für alle die zu Hause genießen möchten

Aromasüppchen vom Vinschgauer “Golden Delicious”

für 4 Personen

1 Golden Delcious (100 g), 40 g Zwiebelwürfel, 20 g Butter, 5 g Mehl, 50 ml Weißwein, 600 ml Gemüsebrühe, 100 ml Milch, 100 ml Sahne, 20 g kalte Butter, Salz, Pfeffer, etwas Ingwer, Zitronenschale

Den Apfel schälen, entkernen und in Würfeln  schneiden. Die Zwiebelwürfel im Butter andünsten und die Apfelwürfel dazugeben; kurz mit andünsten, anschließend das Mehl einarbeiten und mit Weißwein, Gemüsebrühe, Milch und Sahne aufgießen. Alles aufkochen lassen. Mit Ingwer Zitronenschale, Salz und Pfeffer abschmecken und 15 min. kochen lassen. Zum Schluss mit der kalten Butter mixen.

Wir wünschen GUTES GELINGEN und HERRLICHES GENIESSEN!

Zunehmende Verantwortung, steigende und widersprüchliche Anforderungen in Beruf und Privatleben, nachlassende Sicherheiten und ständiges Bemühen um andere Menschen bieten einen perfekten Nährboden für Überlastung und stressbedingte Funktionsstörungen.
Mit unserem ganzheitlichen Gesundheitsprogramm haben Sie die Möglichkeit, sich und Ihrer Gesundheit etwas Gutes zu tun, damit Beruf und Privatleben auch morgen noch Sinn und Spaß machen.

• Antistress-Gesundheitscheck nach TCM, durchgeführt von Dr. med. Alexander Angerer: Meridian-Totalcheck, Bestimmung der freien Radikale, persönlicher Revitalisierungsplan einschließlich homöopathischer Arzneien im Wert von 50,- Euro
• Prana-Therapien
• Welch-Edelsteinmassagen für besonders tief gehende Entspannung
• Tuina-Massage zur Lösung von Meridian-Blockaden
• Tiefenentspannung mit unserer Yogalehrerin Martina
• mit unserem Mentaltrainer: mentaler Aufbau der Primärressourcen Ruhe, Licht, Kraft
• hypnosystemisches Coaching: Stärkung der persönlichen mentalen Fähigkeiten, Beseitigung von selbstschädigenden Blockaden und Verhaltensmustern, Stärkung und Verankerung der nötigen Fähigkeiten
• Emotional Freedom Techniques mit unserem Mentaltrainer: Stimulierung der jeweiligen Meridiane zur geistigen Entschleunigung

pro Person  999,- €

und dazu noch die Preidlhof-Wohlfühl-Highlights

• gemütliche und großzügige Wohlfühlzimmer & Suiten
• beheizte Pools & Whirlpools innen & außen, 7 Saunen
• ein riesiger mediterraner Park in voller Blüte
• milde Temperaturen und 315 Sonnentage
• biken, nordic walking, wandern mit unseren Profis im Naturpark Texelgruppe
• Yoga, Qi Gong, Meditation, 5 Tibeter… mit unserer Fitnesstrainerin Martina
• Ruhe, Entspannung und grenzenlos genießen