Die Magie der Vielfalt Südtirols erleben
In den Dolce Vita Hotels widmet sich der gesamte Juni der Vielfalt Südtirols! Jeden Dienstag führt Martin Pohl vom Weingut Köfelgut durch seinen Weinberg und lädt zur Verkostung von Weinen und Destillaten, am Mittwoch haben die Gäste die einmalige Gelegenheit an einer Besichtigung des Obstmagazins MIVOR teilzunehmen, nach der Besichtigung führt ein Obstbauer durch die Apfelplantagen im Vinschgau und erzählt Wissenswertes rund um den Anbau, die Ernte und der Verarbeitung der Südtiroler Äpfel (aus Südtirol kommen 10 % der gesamten europäischen Apfelernte und allein im Vinschgau werden jährlich über 300.000 Tonnen Äpfel geerntet (!)). Der Donnerstag verschreibt sich den lebendingen und verlassenen Bauernhöfen am Vinschger Sonnenberg. Karl Perfler, diplomierter Natur- und Landschaftsührer, sowie Buchautor, berichtet, begleitet von musikalischen Klängen, vom Fleiß und der Willenskraft der Südtiroler Bergbauern!
