Kommentare zu: Südtirols 5. Jahreszeit – Törggelezeit

Von: Kastanienzeit | Paradies Journal

Kastanienzeit | Paradies Journal — Mon, 10 Oct 2011 12:36:55 +0000

[...] „Keschtn“ enthalten sehr viel Stärke, die sich beim Rösten oder Kochen mit dem hohen Saccharosegehalt verzucker t und so erst der Kastanie den eigenen Geschmack verleiht. Die Verwendung der ist sehr vielseitig und zum Beispiel ist sie in Frankreich aus bestimmten Speisen gar nicht mehr wegzudenken, als Füllung oder auch Beilage verleiht sie den Speisen das gewisse Etwas. Auch in Südtirol sind Keschtn ein fixer Bestandteil des Törggelen. Jährlich im Herbst wird in Südtirol dieser alte Brauch gelebt. Hier wird in lustiger Gesellschaft der junge Wein oder süße Most verkostet, dazu serviert werden Südtiroler Spezialitäten, wie Speck, Knödel, Sauerkraut, Surfleisch, Schlutzer und noch einiges mehr. der Törggele Abend wird dann noch mit gebratenen Kastanien beendet! Törggelen in Südtirol [...]

Von: Törggelen in Südtirol | Dolce Vita

Törggelen in Südtirol | Dolce Vita — Thu, 15 Sep 2011 11:52:20 +0000

[...] aus mit einem Spaziergang über den Parkplatz mühelos erreicht werden, bietet dieses „Törggelen“ in den D olce Vita Hotels südtirolechte Brauchtumskultur! Während der leichten, aber [...]

Von: Törggelen in Südtirol | Dolce Vita

Törggelen in Südtirol | Dolce Vita — Fri, 10 Sep 2010 12:03:11 +0000

[...] musikalischer und kulinarischer Spaziergang durch den Herbst erwartet die Gäste bei diesem Törggelen in Südtirol. Jenseits vom konsumorientierten Törggelen mit überquellenden Tellern, [...]

Von: Lukas

Lukas — Tue, 09 Dec 2008 09:34:03 +0000

Ich finde China ist ein sehr schönes Land für eine Reise, ob mit dem Flieger oder gar mit dem Bus oder der Bahn, ein Trip nach China lohnt auf jeden Fall.